Zelfstandig werkend kok

Naast de Chefkok en souschef en 2 keukenhulpen is onze opdrachtgever op zoek naar een derde kok in een parttime aanstelling. Werkdagen en aantal uren in onderlinge afstemming. Tot u taken behoren: organisatie en inkoop keuken, controle van de inkoop. U bent verantwoordelijk voor de controle en handhaving van regels en HACCP. U bent verantwoordelijk voor het doorgeven a la Carte en overige culinaire activiteiten.

Opleidingseisen:

• Restaurantkok

Werkervaring:

• Minstens 3 jaren als zelfstandig werkend Restaurantkok.

U werkt op uitzendbasis fase A. Dit betekend dat u wordt uitbetaald voor de daadwerkelijk gewerkte uren. Naast uw bruto uurloon bouwt u reserveringen op, zo'n 22 %. Deze reserveringen zijn voor kort verzuim, vakantiedagen, feestdagen en vakantiegeld. U ontvangt reiskosten vergoeding conform cao: 0.19 ct per kilometer.